【健康科普第339期】孕期怎樣“只長(zhǎng)胎不長(zhǎng)肉”！

來源：文/ 婦產(chǎn)科李健霞發(fā)布日期： 2018-09-17

　　孕期營(yíng)養(yǎng)狀況直接或間接影響自身和胎兒的健康，孕婦如果缺乏科學(xué)的孕產(chǎn)期營(yíng)養(yǎng)保健知識(shí)，可能出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良，進(jìn)而導(dǎo)致流產(chǎn)、畸形、胎兒宮內(nèi)受限、死胎等并發(fā)癥；或者盲目補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，孕婦營(yíng)養(yǎng)過剩，可能導(dǎo)致孕婦肥胖、妊娠期糖尿病、巨大胎兒等，嚴(yán)重影響孕婦及胎兒健康。關(guān)于孕期怎樣只長(zhǎng)胎不長(zhǎng)肉，孕婦怎樣合理科學(xué)膳食，主要從這8個(gè)方面體現(xiàn)。

　　1、主食多樣，粗細(xì)搭配。

　　每天50-100克粗糧，總量控制在250-400克之間，俗話說“一、二兩粗糧，半斤八兩主食”。主食推薦：燕麥、蕎面、高梁、馬鈴薯、紅薯、山藥、芋頭。

　　2、適當(dāng)多吃蔬菜、水果。

　　推薦每天攝入蔬菜300-500克，深色蔬菜應(yīng)占1/2；水果每天攝入200-350克，果汁不能代替鮮果。水果雖好，也要適量，有的孕婦認(rèn)為水果可以補(bǔ)充維生素，能讓寶寶更漂亮、皮膚白凈，就在孕期拼命吃水果，這種想法是錯(cuò)誤的。因?yàn)樗懿恢挥X吃很多，其中的葡萄糖、果糖吸收后轉(zhuǎn)化為中性脂肪使體重增加，從而增加了孕婦患上妊高癥、糖尿病等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

　　3、每天吃奶類、大豆或豆制品。

　　乳類是鈣最好的食物來源，建議每天飲用250-300克乳類。大豆是植物性食物中唯一能夠媲美肉類的優(yōu)質(zhì)蛋白和優(yōu)質(zhì)脂肪食物，是動(dòng)物類食物攝入不足者最重要的蛋白質(zhì)來源。

　　4、常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉。

　　這些屬于動(dòng)物性食物，是人類優(yōu)質(zhì)蛋白、脂類、脂溶性維生素、B族維生素和礦物質(zhì)的良好來源，和谷類、豆類搭配著吃，可以讓蛋白質(zhì)更互補(bǔ)。建議每天吃魚蝦類75-100克，禽、瘦肉50-75克，蛋類25-50（1個(gè)雞蛋大約50克）。

　　5、吃清淡、少鹽的食物。

　　孕期代謝非常重，為了避免過量的鹽和脂肪增加妊高癥風(fēng)險(xiǎn)，建議孕婦膳食不要太油膩，不要太咸，不要吃油炸、煙熏、腌制食物。每天烹調(diào)油用量不超過30克，食鹽不超過6克，包括醬油、醬菜、醬中的食鹽量。

　　6、三餐分配要合理，零食要適當(dāng)。

　　孕期合理安排一日三餐，進(jìn)餐定時(shí)定量非常重要。可以吃一些健康零食作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，如堅(jiān)果、水果、餅干，但不要忽視來自零食的熱量，以免體重暴漲。

　　7、每天足量飲水，合理選擇飲料。

　　為了維持正常的代謝，準(zhǔn)媽媽每天需要喝7-8杯水，也就是1.5-1.7升水，可根據(jù)天氣、飲食、個(gè)體具體情況酌情增減。盡量選擇白開水，不要喝濃茶和咖啡，含糖和代糖的飲料也應(yīng)該少喝或不喝。

　　8、堅(jiān)決禁酒。

　　對(duì)孕婦來說，吸煙和飲酒都會(huì)對(duì)胎兒發(fā)育帶來不良后果，一定要堅(jiān)決杜絕飲酒、含酒精的飲料以及吸煙，不存在“適量”的概念。