【健康科普第239期】糖友們冬季可不要貪吃哦！

“每逢過冬胖三斤”，比起炎熱的夏天，寒冷的冬季反而更容易增加食欲。尤其過年過節(jié)，更是抵擋不住美食的誘惑！

可是，身體長胖倒是其次，糖友們血糖控制不好導(dǎo)致發(fā)病住院就麻煩了??！

因此，冬季糖友們要格外注意別貪吃！   

1、蔬菜要多吃

每天蔬菜不要少于500克（即1斤），如大白菜、油麥菜、油菜、菠菜、娃娃菜、生菜、茴香、大西紅柿、黃瓜、白蘿卜、蘑菇、木耳、銀耳、海帶絲、金針菇、杏鮑菇、茶樹菇、南瓜、冬瓜、苦瓜、絲瓜、香菜等。以溫拌、水煮、素炒、溜、清燉為宜，不宜油炸、紅燒等。

2、肉類挑著吃

冬季人們吃肉的欲望較強(qiáng)烈，這時候，除了要控制飲食的總熱量之外，同樣需要關(guān)注肉的種類以及吃的部位。

吃肉首選魚蝦類：魚蝦類脂肪含量低，且以不飽和脂肪酸為主，飽和脂肪酸比其它肉類少很多。食用魚蝦可以預(yù)防動脈粥樣硬化。

選白肉少吃紅肉：白肉指雞肉、鴨肉、魚肉、蝦肉等，脂肪含量較低。紅肉指豬肉、牛肉、羊肉等，脂肪含量高，不適合糖友們食用。

少吃動物肉皮、腦、動物內(nèi)臟等：選對了肉，還要選對部位。因?yàn)閯游锶馄?、動物?nèi)臟、腦等部位含油脂、膽固醇高，所以糖友們不適合吃

3、湯在飯前喝

冬季喝湯，能夠增強(qiáng)抵抗力，糖友們可以適量進(jìn)補(bǔ)。建議飯前喝湯，這樣相應(yīng)減少了主食及肉類的攝入量，保證總熱量不超標(biāo)。然而，合并有痛風(fēng)、腎病、高血脂等疾病的人群不宜喝過多老火湯，且湯中內(nèi)臟類食物不宜食用。另外，煲湯時盡量不放棗類、桂圓等較甜的食物。

4、多吃粗雜糧

粗雜糧、全麥粉富含維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)等，并且飽腹感很強(qiáng)，不易饑餓，升糖速度緩慢，有利于餐后血糖的控制和平穩(wěn)，適合于糖友們食用。

5、水果加餐吃

血糖控制不理想時，加餐吃西紅柿（或黃瓜），也可以喝低脂無糖牛奶（或豆?jié){）；血糖控制平穩(wěn)時，可以適量加餐吃點(diǎn)柚子、蘋果、柑橘等水果。

6、戒煙忌酒

吸煙喝酒會使糖友們病情加重。

7、堅(jiān)持運(yùn)動

科學(xué)和實(shí)踐證明，運(yùn)動有益于糖尿病治療，且能增加糖友們的生活樂趣。運(yùn)動的原則是“循序漸進(jìn)、量力而行、持之以恒”。然而，如果合并各種急性感染，還患有心功能不全、心律失常、嚴(yán)重糖尿病腎病、嚴(yán)重糖尿病足、嚴(yán)重眼底病變、新近發(fā)生血栓、有明顯痛癥或酮癥酸中毒等疾病的患者不宜運(yùn)動。

石家莊市第五醫(yī)院